【藥材】熟地黃、當歸各15克，炒白芍5克。
【食材】雞腿1個，鹽5克。
【做法】
步驟1：熟地黃、當歸清水洗淨，與炒白芍放入藥袋中；雞腿洗淨，剁塊，入沸水中汆燙，撈出備用。
步驟2：湯煲置火上，入水適量，放入雞腿，大火煮沸後，下入藥袋，轉小火煲40分鐘，撈去藥袋，加鹽調味即可。
【功效】補血養陰、強身健體。適用於經血過多、崩漏等症。
【食法】食肉喝湯。
