蘋果富含礦物質和維生素，為人們最常食用的一種水果。蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對於調整腸道菌群有很大的幫助，並且蘋果被我們稱為“水果之王”，經常吃可以起到美白皮膚，美白牙齒，排毒養顏的功效。然而，我們只是看到了蘋果的功效，卻常常忽略了它的禁忌。下面看看小編為大家總結的吧。
與蘋果相克的食物：
1.蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
2.蘋果與綠豆相克
3.蘋果與鵝肉相克
4.蘋果與蘿卜相克
哪些人不適合吃蘋果?
1. 潰瘍性結腸炎的病人
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
2. 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人
白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療效果。
另外，小編也要提醒大家，蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。蘋果還有淡淡的香味，如果你是一個辦公室工作者，不妨在你的書桌上放兩個蘋果，工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
