【藥材】黨參、黃芪各10克,當歸、酸棗仁、甘草各8克,丹參8克,桂枝3克。
【食材】麥片60克。佳圓肉20克,紅棗5枚。
【做法】
步驟1:所有藥材清水洗淨,放入紗布袋中,扎口;紅棗泡透,去核,洗淨;桂圓肉洗淨。
步驟2:砂鍋量小火上,入水適量,放入紗布袋煎煮1小時,撈去藥袋,下入麥片、桂圓肉、紅棗,大火煮沸後轉小火熬煮至粥黏稠,即可食用。
【功效】健脾養心,益氣補血。適宜氣血雙虧、心脾兩虛者食用。
【食法】宜早、晚空腹食用。