夏天吃什麼吃不胖呢，這個每個愛美女性都關心的問題。中醫專家認為肥胖是由肝水疏洩失勻，脾胃受制，水濕不運，痰脂停所致。因此建議從食療開始調節身體機能，使內分泌平衡達到抑制消脂的作用。所以，懂得會吃的人自然不會發胖。
冬瓜——最好的食療食物。
冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入藥治病。
中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果尤為顯著。
降脂食物推薦：
血脂(包含脂肪、膽固醇、磷脂和游離脂肪酸)的高低與飲食有關，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的膽固醇和甘油三脂過高，使血液粘滯，血流緩慢，形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使膽固醇分解和排洩。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝結，防治冠心病。
3、綠豆含有“植物固醇”，能抑制膽固醇的吸收，並促使膽固醇從糞便中排出。
中醫專家指出一些零食如榛子、楊梅、楊梅等都具有很好的減肥消脂功效，是夏天吃不胖的美味。
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