想要擁有苗條的身材，運動和飲食是不可缺乏的要素。然而食療減肥法在古代便開始盛行。古人在食物中加入減肥中藥以達到瘦身的目的。下面小編推薦的幾款古老的中藥減肥食譜采用一些簡單的藥材及做法，讓你在品嘗美味中健康瘦身，而不會覺得是在吃藥。
中醫食療減肥方法流傳的最經典的中藥減肥食譜如下：
1、冬瓜粥《粥譜》
用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂鍋內，一並煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再淨粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。
2、荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗淨，加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上，焖約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖，隨時可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。
3、薏米粥
用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。
