原料 豬肉餡400克,雞蛋1個,水發海米、水發香菇各50克。 調料 油1500克,紹酒、醬油、白
原料 鮮帶魚300克。 調料 油1000克(約耗50克)紹酒、醬油各2大匙、香油、白糖各1/2大
選料 主料:鲫魚1條,冬瓜150克,薏米50克。 輔料:鹽適量。 制法 1.鲫魚去鱗去內髒,清
薏米,又稱“薏仁”,營養價值很高,每百克薏米中,蛋白質17.6克,維生素B133微克,