【提取來源】本品為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的種子水煎提取的水提物干粉。
【性狀】本品為棕黃色至黃褐色粉末，有效成分可溶於甲醇、乙醇、乙酸乙酯。
【鑒別】取本品加甲醇制成5%溶液作測定法。取草豆蔻標准對照藥材0.5g加甲醇5ml，超聲振提10分鐘，濾液濃縮到0.5ml作對照液。取上述兩液各5μl，分別點於同一硅膠GF254板，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(10：1：1)展開，於紫外燈下檢視，熒光斑點對應率≥80%。
【檢查】水分：不得過4.0%(附錄Ⅸ H)
灰分：不得過4.0%(附錄Ⅸ K)
重金屬：不得過10ppm(附錄Ⅸ E)
砷鹽：不得過2ppm(附錄Ⅸ F)
糊精：不得過2.0%(附錄Ⅳ)
【浸出物】照水溶性浸出物測定法(附錄X A)項下的熱浸法測定，浸出率不少於96%。
【功能】增加胃蛋白酶活力，改善食欲，抗腹脹，止吐，抗菌。
【貯藏】陰涼，干燥，避光。
