【提取來源】本品為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的果實提取的多糖類成分，總多糖含量≥60%。
【制法】取本品加熱水80℃提取三次，濃縮，乙醇沉澱，濾取沉澱脫脂，脫蛋白，透析，脫色，樹脂分級精制，噴霧干燥，最後加入10%水提干粉混合而成。
【性狀】本品為淡黃色至黃色粉末，可溶於熱水。
【鑒別】取本品20mg加2mol/L硫酸2ml，110℃水解8小時，BaCO3中和至pH=6～7，離心，上清液濃縮至1ml備用。取上液5μl點於硅膠G板，乙酸乙酯-吡啶-冰醋酸-水(5：5：1：3)展開，噴鄰苯二甲酸苯胺試液，熱風吹顯，有桃紅色或棕色斑點，大棗多糖標品同行操作對照。
取本品加甲醇制成65%溶液作供試液。取大棗標准對照藥材1.0g加甲醇10ml，超聲提取20分鐘，濾液濃縮至1ml，作對照液。取上述兩液各10μl，分別點於同一硅膠G板，以苯-甲醇(95：5)展開，噴10%三氯化銻氯仿溶液，斑點對應率≥80%。
【檢查】澱粉：不得有正反應(附錄Ⅱ)
水分：不得過5.0%(附錄Ⅸ H)
灰分：不得過5.0%(附錄Ⅸ K)
重金屬：不得過10ppm(附錄Ⅸ E)
砷鹽：不得過2ppm(附錄Ⅸ F)
糊精：不得過0.5%(附錄Ⅳ)
【含量測定】照多糖含量測定法：(附錄Ⅲ)測定，總多糖含量不少於60%。
【功能】增強免疫，提高造血功能，清除自由基，抗衰老，抗癌，抗HIV，保肝，止咳，化痰。
【貯藏】陰涼，干燥，避光。
