【提取來源】本品為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的果實水煎提取的水提物干粉。
【性狀】本品為淡黃褐色至棕褐色粉末，味甜微酸，有效成分可溶於甲醇、熱水。
【鑒別】取本品加甲醇制成6.0%溶液作供試液。取大棗標准對照藥材1.0g加80%甲醇30ml，加熱回流提取40分鐘，濾液濃縮至2ml作對照液。取上述兩液各10μl，分別點於同一硅膠G板，一次點四板，分別以以下條件展開。
(1)以苯-吡啶-甲酸(4：9：5)展開，紫外燈下檢視。
(2)以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸(14：4：0 5)展開，噴10%硫酸乙醇溶液，105℃干燥，紫外燈下檢視。
(3)以苯-甲醇醋酸(45：8：4)展開，噴0.05%溴酚藍溶液，熱風助顯。
(4)以異丙醇-乙酸乙酯(65：35)展開，噴茴香醛硫酸試液，熱風助顯。
以上四板，斑點對應率均大於80%。
【檢查】水分：不得過4.0%(附錄Ⅸ H)
灰分：不得過6.0%(附錄Ⅸ K)
重金屬：不得過10ppm(附錄Ⅸ E)
砷鹽：不得過2ppm(附錄Ⅸ F)
糊精：不得過2.0%(附錄Ⅳ)
【浸出物】照水溶性浸出物測定法(附錄X A)項下的熱浸法測定，浸出率不少於96%。
【功能】強壯，保肝，鎮靜，安定，抗疲勞，增強肌力，促進生長，抗衰老，抗腫瘤，抗過敏，增加白細胞，抗氧化。
【貯藏】陰涼，干燥，避光。
