【提取來源】本品為芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum, Maxim.、青椒Zanthoxylum schini fotium Sieb.et Zuce.的果皮提取的揮發油類成分，總揮發油含量≥80%。
【主要成分】檸檬烯 Lirnonene，含量：30%
【隨屬成分】胡椒酮 Piperitone
芳樟醇 Linalool
香桧烯 Sabinene
愛草腦 Estrago
含量：50%
【性狀】本品為淡黃色至橙黃色澄清、透明液體，有花椒的特殊香味，可溶於氯仿、乙醚、丙酮、乙醇。
【鑒別】取本品加乙醚制成0.5%溶液作供試液。取標准品檸檬烯、胡椒酮、香桧烯等加乙醚制成各成分含量為1mg/ml溶液作對照液。取花椒標准對照藥材2g加乙醚20ml，超聲提取10分鐘，濾液濃縮至1ml作對照液。取上述三液各5μl，分別點於同一硅膠G板，以正己烷-乙酸乙酯(4：1)展開，於紫外燈365nm下檢視，標品斑點對應位置顯相同顏色熒光斑點，比對標准藥材斑點，對應率≥60%。
【檢查】脂肪油：取本品1g加乙醇10ml，搖勻放置，不得有油滴析出。
重金屬：不得過10ppm(附錄Ⅸ E)
【含量測定】照氣相色譜法(附錄ⅥE)測定
色譜條件玻璃柱(0.3mm×2m)
單體：Chromosorb W 80～100目
固定液：10% PEG-2M
程序升溫：75℃(10分鐘)→90℃/分鐘→129℃(20分鐘)
氣化室溫度：180℃
檢測室溫度：180℃
流速：N2 50ml/分鐘
H2 35ml/分鐘
空氣480ml/分鐘
靈敏度：S=100
樣品測定：取本品加乙醚制成5%溶液，取1μl注入氣相色譜儀測定，歸一化法計算含量。
【揮發油測定】照揮發油測定法(附錄XD)測定。
【功能】抗菌，驅蟲，抗炎，止瀉，平喘，麻醉，鎮痛，鎮靜，增強免疫，擾凝，抗血栓。
【貯藏】陰涼，密封，閉光，干燥。
