【提取來源】本品為蘭科植物鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的莖提取的多糖類成分，總多糖含量≥60%。
【制法】鐵皮石斛水煎提取多糖，濃縮液乙醇沉澱，脫脂，脫蛋白，不透析，保留低聚糖，噴霧干燥，最後加入10%水提干粉混合而成。
【性狀】本品為乳白色至淺黃褐色粉末，可溶於熱水。
【鑒別】取本品加甲醇制成47.0%溶液作供試液。取鐵皮石斛標准對照藥材1.0g加甲醇30ml，超聲提取30分鐘，濾液濃縮至1ml作對照液。取上述二液各6μl，分別點於同一聚酰胺板，以乙醇-丁酮-乙酰丙酮-水(15：15：5：85)展開，噴5%三氯化鋁乙醇溶液，紫外燈365nm檢視。
取上述二液各10μl，分別點於同一硅膠G板，以石油醚-乙酸乙酯(3：2)展開，噴10%硫酸乙醇溶液，熱風吹顯。
以上二板，熒光斑點和可見光斑點對應率≥80%。
取本品和鐵皮石斛多糖對照品各20mg，分別加入2 mol/L硫酸2ml，110℃水解6小時，用BaCO3中和至pH=6—7，離心，上清液濃縮至1ml.各取10μl，分別點於同一硅膠G板，以乙酸乙酯-吡啶-冰醋酸-水(5：5：1：3)展開，噴鄰苯二甲酸苯胺試液，熱風吹顯，斑點對應率≥80%。
【檢查】澱粉：不得有正反應(附錄Ⅱ)
水分：不得過6.0%(附錄Ⅸ H)
灰分：不得過3.0%(附錄Ⅸ K)
重金屬：不得過10ppm(附錄Ⅸ E)
砷鹽：不得過2ppm(附錄Ⅸ F)
糊精：不得過0.5%(附錄Ⅳ)
【含量測定】照多糖含量測定法(附錄Ⅲ)測定，總多糖含量不少於60%。
【功能】健胃，清熱，增強免疫，降血糖。
【貯藏】陰涼，干燥，避光。
