【提取來源】為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的樹皮水煎提取的水提物干粉。
【性狀】本品為黃褐色至深棕色粉末，有效成分可溶於甲醇、乙醇、丙酮。
【鑒別】取本品加甲醇制成5%溶液作供試液。取肉桂標准對照藥材1.0g加熱水40ml，超聲提取30分鐘，濾液蒸於，殘渣加甲醇1ml溶解作對照液。取上述二液各10μl，分別點於同一硅膠G板，一次點三板。
(1)以石油醚-乙酸乙酯(17：3)展開，噴二硝基苯肼乙醇試液。
(2)以氯仿-甲醇-水(6：4：0.3)展開，噴10%硫酸乙醇溶液，熱風吹顯。
(3)以正丁醇-吡啶-水(6：3：1)展開，噴茴香醛硫酸試液，熱風吹顯。
以上三板，斑點對應率≥80%。
【檢查】澱粉：不得有正反應(附錄Ⅱ)
水分：不得過6.0%(附錄ⅨH)
灰分：不得過4.0%(附錄ⅨK)
重金屬：不得過10ppm(附錄ⅨE)
砷鹽：不得過2ppm(附錄ⅨF)
糊精：不得過2.0%(附錄Ⅳ)
【浸出物】照水溶性浸出物測定法(附錄XA)項下的熱浸法測定，浸出率不少於95%。
【功能】 抑菌，抗病毒，抗炎，解熱，發汗，抗過敏，興奮腸管，增加胰島素敏感性，增加心腦血流量，抗凝，抗栓，壯陽。
【貯藏】陰涼，干燥，避光。
