【提取來源】本品為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的全草水煎提取的水提物干粉。
【性狀】本品為黃褐色至棕褐色粉末，有效成分可溶於甲醇、乙醇、丙酮。
【鑒別】取本品加甲醇制成5%溶液作供試液。取芫荽標准對照藥材1.0g加熱水40ml，80℃超聲提取30分鐘，濾液蒸干，殘渣加甲醇1ml溶解作對照液。取上述二液各10μl，分別點於同一硅膠G板，一次點四板。
(1)以甲苯-乙酸乙酯-甲醇-甲酸(10：3：2：0.5)展開，噴5%三氯化鋁乙醇溶液，紫外燈365nm檢視。
(2)以石油醚-甲酸乙酯-甲酸(15：5：1)展開，紫外燈254nrn檢視後噴重氮化試液，熱風吹顯。
(3)以乙酸丁酯-甲酸-水(7：2.5：2.5)上層展開，紫外燈365nm檢視，然後噴0.05%
溴酚藍水溶液。
(4)以甲醇-水-吡啶(20：5：1)展開，噴0. 5%茚三酮試液，熱風吹顯。
以上四板，熒光斑點和可見光斑點對應率≥80%。
【檢查】澱粉：不得有正反應(附錄Ⅱ)
水分：不得過5.0%(附錄Ⅸ H)
灰分：不得過4.0%(附錄Ⅸ K)
重金屬：不得過10ppm(附錄Ⅸ E)
砷鹽：不得過2ppm(附錄Ⅸ F)
糊精：不得過2.0%(附錄Ⅳ)
農藥殘留：六六六——不得過0.2ppm
DDT-不得過0.2ppm
五氯硝基苯——不得過0.1ppm(附錄Ⅸ Q)
【提取來源】本品5%的熱水溶液無沉澱，本品5%的乙醇溶液有不溶性沉澱。
【浸出物】照水溶性浸出物測定法(附錄X A)項下的熱浸法測定，浸出率不少於93%。
【功能】抗菌，抗病毒。
【貯藏】陰涼，干燥，避光。
