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巨勝酒

  【配方一

  【配方黑芝麻薏苡仁各300克,生地黃480克,白酒1500毫升。

  【制法】將黑芝麻炒香,薏苡仁炒至略黃,將此兩味並搗爛,與切碎的生地黃共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日後,過濾去渣,即成。

  【功效】補肝腎,潤五髒,填精髓,祛濕氣。

  【主治】風虛痺弱、腰膝疼痛、神經衰弱、健忘、須發早白等症。

  【用法】口服:每次服20毫升,日服2次。

  【附記】引自《藥酒匯編》。
 

  【配方二

  【來源】《實用抗衰老藥膳學》

  【配方】芝麻(巨勝子)100克,干地黃250克,薏苡仁30克。

  【制法】諸藥粉碎成粗粉,紗布袋裝,扎口,用白酒1500ml浸泡。7日後取出藥袋,壓搾取液,將搾得的藥液與藥酒混合,靜置。過濾,即得。

  【用法】口服。每次20毫升,每日2次,早晚各1次。

  【功效】補肝腎,益精血,潤腸燥。

  【主治】用於肝腎精血不足,須發早白,腰膝酸軟,四肢無力,腸燥便秘。

  【宜忌】便溏者忌用。

  【附記】芝麻即巨勝子,以黑芝麻為優,內含豐富的脂肪油,其中主要為油酸、亞油酸等,還含有維生素E、葉酸、煙酸、卵磷脂和磷、鈣等微量元素,具有補肝腎、潤腸通便的功效。精血不足,須發早白,腸燥便秘或產後血虛、乳汁不足,可常服食黑芝麻調養。《本草綱目》中收載的芝麻粳米粥和炒芝麻即以此補精血、強筋骨、增乳汁。方中配伍干地黃,是為了增強養陰補血的功能,配伍薏苡仁,有健脾利濕的功效。薏苡仁油及其提取物,現代常用於美容化妝品中,有護發防脫,使毛發光澤柔渭的功用,對皮膚有營養作用,且有防曬效果。


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