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枸杞山藥酒

  【配方枸杞子1500克,懷山藥500克,黃芪麥冬各200克,生地黃、細曲各300克,糯米2000克。

  【制法】將前五味加工成粗末,置沙鍋中,加清水3000毫升,加蓋,置文火上煮數百沸,取下待冷,備用;將細曲(灑曲)壓細,備用;再將糯米加水浸,瀝干,蒸飯,待冷,入藥、曲拌勻置容器中,密封,置保溫處,如常法釀酒。14日後酒熟,去渣,儲瓶備用。

  【功效】滋補肝腎,益氣生津。

  【主治】腰膝酸軟、頭暈目暗、精神不振、消渴等症。

  【用法】口服:每次服20毫升,日服3次。

  【附記】引自《藥酒匯編》。


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