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魯公釀酒

  【配方干姜、踯躅、桂心、甘草川芎、川續斷細辛附子秦艽、天雄、石膏、紫菀各150克,葛根、石龍芮、石斛通草、石楠、柏子仁防風巴戟天山茱萸各120克,牛膝天冬各240克,烏頭20枚,蜀椒100克,糯米15千克,酒曲500克。

  【制法】將前二十五味搗碎,以水5000毫升浸漬3日,入酒曲合漬;糯米浸濕,瀝干,蒸飯,候冷,入藥材與水中拌勻,合釀。置容器中,密封,置保溫處,候酒熟(約釀3宿),去渣,即成。

  【功效】壯腎陽,祛風濕,溫經通絡。

  【主治】中風偏枯半死,行勞得風,若鬼所擊,四肢不遂,不能行步,不能自解衣帶,攣蹙五緩六急,婦人帶下,產褥中風,五勞七傷。

  【用法】口服:每次空腹服10~15毫升,日服2次。待酒盡,取藥渣,曬干研細末,服之(每次5克,酒送)。

  【附記】引自《備急千金要方》。


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