【鑒定中藥材名】山茱萸
【藥材來源鑒定】本品為山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc.的干燥成熟果肉。茱萸有數種，此種生山林之中，故名山茱萸。因其以果肉入藥，故又名山茱萸肉，簡稱山萸肉、萸肉。
【藥材歷史考證】山茱萸的始載本草為《神農本草經》。《名醫別錄》雲：“生漢中山谷及琅邪、冤句、東海承縣。九月、十月采實，陰干。”《本草經集注》雲：“出近道諸山中。大樹，子初熟未干，赤色，如胡頹子，亦可啖；既干，皮甚薄，當以合核為用爾。”《本草圖經》曰：“今海州亦有之。木高丈余，葉似榆。”《本草衍義》曰：“山茱萸色紅，大如枸杞子。”根據以上本草所述考證，與現今山茱萸藥材及其原植物相符。
【植物形態鑒定】落葉喬木或灌木，高4～10m。樹皮灰褐色；小枝細圓柱形。單葉對生；葉片紙質，卵狀披針形或卵狀橢圓形，長5.5～10cm，寬2.5～4. 5cm，頂端漸尖，基部寬楔形或近於圓形，全緣，上面無毛，下面稀被白色貼生的短柔毛，脈腋密生淡褐色叢毛，側脈6～7對，弓形內彎；葉柄長6～12mm，稍被貼生的疏柔毛。傘形花序生於枝側，有總苞片4，卵形，厚紙質或近革質，長約8mm，帶紫色，開花後脫落；總花梗粗壯，長約2mm；花小，兩性，先葉開放；花萼裂片4，闊三角形，與花盤等長或稍長，長約0.6mm，無毛；花瓣4，舌狀披針形，長3.3mm，黃色，向外反卷；雄蕊4，與花瓣互生，長1.8mm，花絲鑽形，花藥橢圓形，2室；花盤墊狀，無毛；子房下位，2室，花柱1，圓柱形；花梗纖細，長0.5～1cm，密被疏柔毛。核果長橢圓形，長1.2～1.7cm，直徑5～7mm，紅色或紫紅色；核骨質，狹橢圓形，長約12mm，有幾條不整齊的肋紋。花期3～4月，果期9～10月。
【藥材性狀鑒定】本品呈不規則的片狀或囊狀，長10～15 mm，寬5～10mm。表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕。質柔軟。氣微，味酸、澀、微苦。
【藥材顯微鑒定】粉末紅褐色。果皮表皮細胞表面觀多角形或類長方形，直徑16～30μm，垂周壁連珠狀增厚，外平周壁顆粒狀角質增厚，胞腔含淡橙黃色物。中果皮細胞壁棕色，多皺縮。草酸鈣簇晶少數，直徑12～32μm。石細胞類方形、卵圓形或長方形，紋孔明顯，胞腔大。
【商品規格】
統貨：干貨。果肉呈不規則的片狀或囊狀。表面鮮紅、紫紅至暗紅色，皺縮，有光澤。味酸澀。果核不超過3%。無雜質、蟲蛀、霉變。
飲片炮制 1.山萸肉 除去雜質和殘留的果核。
2.酒山萸肉 取淨山萸肉，照酒炖法或酒蒸法炖或蒸至酒吸盡。
【生境分布】生於向陽山坡、溪邊的雜木林中或林緣。
分布於山西、陝西、甘肅、河南、湖南、江蘇、浙江、安徽、江西、山東等省。四川等地有引種栽培。
【采集加工】秋末冬初果皮變紅時采收果實，用文火烘或置沸水中略燙後，及時除去果核，干燥。
【飲片炮制】
1.山萸肉：除去雜質和殘留的果核。
2.酒山萸肉：取淨山萸肉，照酒炖法或酒蒸法炖或蒸至酒吸盡。
【性能功用】酸、澀，微溫。歸肝經、腎經。補益肝腎，澀精固脫。用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內熱消渴。內服：6～12g，水煎服。
【附注】置干燥處貯藏，防蛀。
