【鑒定中藥材名】西洋參
【藥材來源鑒定】本品為五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的干燥根。因其根形、功效似人參，產於西洋美國、加拿大，故名西洋人參、西洋參。簡稱洋參。
【藥材歷史考證】西洋參，原名西洋人參。其始載本草為《本草從新》。《本草綱目拾遺》引《本草從新》雲：“出大西洋佛蘭西，形似遼東糙米參，煎之不香，其氣甚薄。若對半擗開者，名片參，不佳。反藜蘆。入藥選皮細潔，切開中心不黑，緊實而大者良。”《本草綱目拾遺》又引《藥性考》雲：“洋參似遼參之白皮泡丁，味類人參，惟性寒。”據以上本草所述考證，與現今藥用西洋參相符。
【植物形態鑒定】多年生草本，高25～30cm。根肉質，紡錘形，時有分枝。莖圓柱形，具縱條紋。葉為掌狀復葉，通常3～4枚輪生於莖頂；葉柄壓扁狀，長5～7cm；小葉通常5片，稀7片，下方2片較小；小葉柄長1～2cm；小葉片倒卵形、寬卵形或闊橢圓形，長4～9cm，寬2～5cm，先端急尾尖，基部下延楔形，邊緣具粗鋸齒，上面葉脈有稀疏細剛毛。傘形花序單一頂生，有20～80多朵小花集成圓球形，總花梗長10～20cm；苞片卵形；萼鐘狀，綠色，5齒裂；花綠白色，花瓣5，長圓形；雄蕊5，花絲基部稍扁；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離，環狀花盤，肉質。核果狀漿果，扁球形，多數，集成頭狀，成熟時鮮紅色。花期5～6月，果期6～9月。 與人參主要區別特征：總花梗與葉柄近等長或稍長；小葉片倒卵形，上面脈上幾無剛毛，邊緣的鋸齒不規則且較粗大。
【藥材性狀鑒定】本品呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3～12cm，直徑0.8～2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環紋及線形皮孔狀突起，並有細密淺縱皺紋及須根痕。主根中下部有一至數條側根，多已折斷。有的上端有根莖(即蘆頭)，環節明顯，莖痕(蘆碗)圓形或半圓形，具不定根或已折斷。體重，質堅實，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性，皮部可見黃棕色點狀樹脂道，形成層環紋棕黃色，木部略呈放射狀紋理。氣微而特異，味微苦、甘。
【藥材顯微鑒定】粉末特征：淡米黃色或淡黃白色。①樹脂道縱斷面觀呈管道狀，內含大量金黃色油滴狀分泌物和少量橘紅色條塊狀分泌物；橫斷面觀呈類圓形、多角形或類長圓形，內徑34～340μm，由5～11個分泌細胞圍成，分泌物多呈油滴狀，少為顆粒狀或團塊狀；周圍分泌細胞中含油滴狀或顆粒狀分泌物。
②草酸鈣簇晶較多，直徑17～78μm。③木栓細胞無色、淡黃色或淡黃棕色，表面觀類多角形或類方形，垂周壁薄，細波狀彎曲，內偶見草酸鈣小方晶。④導管主要為網紋、梯紋導管，少數為環紋、螺紋，穿孔多位於側壁。⑤薄壁細胞類圓形或類長圓形，含細顆粒狀物。⑥澱粉粒單粒類圓形、類橢圓形或卵形，直徑7～22μm，臍點點狀、裂縫狀、人字狀或V字形，少數十字形，層紋不明顯；復粒較少，由2～8分粒組成。
【藥材理化鑒定】取本品粉末1g，加甲醇25ml，加熱回流1小時，放冷，濾過，濾液蒸干，殘渣加水20ml使溶解，用乙醚振搖提取2次，每次10ml，棄去乙醚液，水層用水飽和的正丁醇振搖提取3次，每次15ml，合並正丁醇提取液，用水洗滌2次，每次10ml，分取正丁醇液，蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取西洋參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取擬人參皂苷F11、人參皂苷Rb1、Re、Rg1對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述六種溶液各2μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以氯仿一醋酸乙酯一甲醇一水(15：40：22：10)5℃～10℃放置12小時的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜及對照品色譜相應的位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點。
【生境分布】原產北美。主產於美國及加拿大，法國亦產，以美國威斯康辛州所產最為著名。我國遼寧、吉林、黑龍江、北京、河北、陝西、安徽、福建、江西、山東、雲南、貴州等省區已有引種栽培。
【采集加工】9月下旬采收，沖冼干淨，置室外稍風干，放進干燥室干燥架上，攤薄，加溫或用紅外線干燥，開始溫度保持21℃～22℃，每天使溫度略略增加，並行翻動，適時排潮，最後干燥的溫度不宜超過33℃，3周至1個月時間干透，按大、中、小分等或加工成各種等級洋參。
【飲片炮制】去蘆，潤透，切薄片，干燥或用時搗碎。
【性能功用】甘、微苦，涼。歸心經、肺經、腎經。補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳嗽痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。內服：3～6g，水煎服。本品不宜與藜蘆同用；感冒發熱或胃有濕濁者忌服；服藥期間忌食蘿卜。
【附注】置陰涼干燥處貯藏，密閉保存，防蛀。
