【鑒定藥材名】茯苓
【藥材來源】本品為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos( Schw.) Wolf的干燥菌核。又名伏靈。李時珍釋其名曰：“蓋松之神靈之氣，伏結而成，故謂之伏靈、伏神也。”
【本草品種考證】茯苓的始載本草為《神農本草經》。《名醫別錄》雲：“生太山山谷大松下，二月、八月采，陰干。”《新修本草》雲：“今太山亦有茯苓，白實而塊小，而不復采用。第一出華山，形極粗大。雍州、南山亦有，不如華山者。”《新修本草圖經》日：“生枯松樹下，形塊無定。”《本草圖經》曰：“今泰、華、嵩山皆有之。出大松下，附根而生，無苗、葉、花、實，作塊如拳在土底，大者數斤……皮黑，肉有赤、白二種。”據以上本草所述考證，本品即今之茯苓。
【植物形態鑒定】寄生或腐寄生真菌。菌核埋在土中，有特異臭氣，鮮時質軟，干後變硬。菌核球形、長圓形、卵圓形或不規則塊狀，大小不一，大者直徑20～30厘米或更大。表面灰棕色或黑褐色，斷面近外皮處帶粉紅色。內部白色。子實體傘形，直徑0.5～2mm，附生於菌核表面。
【藥材性狀鑒定】1.茯苓個：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊狀，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質堅實，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內部白色，少數淡紅色，有的中間抱有松根(茯神)。氣微，味淡，嚼之粘牙。
2.茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內面白色或淡棕色。質較松軟，略具彈性。
3.茯苓塊：為去皮後切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色(白茯苓)、淡紅色(赤茯苓)，或淡棕色(赤茯苓)。
【藥材顯微鑒定】本品粉末灰白色。不規則顆粒狀團塊及分枝狀團塊無色，遇水合氯醛液漸溶化。菌絲無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑3～8微米，少數至16微米。
【藥材理化鑒定】
1.取本品粉末1克，加丙酮10毫升，加熱回流10分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加冰醋酸1毫升使溶解，再加硫酸1滴，顯淡紅色，後變為淡褐色。
2.取茯苓片或粉末少量，加碘化鉀碘試液1滴，顯深紅色。
【商品規格】
1.個苓一等：干貨。呈不規則圓形或塊狀。表面黑褐色或棕褐色。體堅實，皮細。斷面白色。味淡。大小圓扁不分。無雜質、霉變。二等：與一等區別特征為體輕泡，皮粗，質松。斷面白色至赤色。間有皮沙、水銹、破塊、破傷。
2.白苓片一等：干貨。為茯苓去淨外皮，切成薄片。白色或灰白色。質細，毛邊(不修邊)。厚度每厘米7片，片面長寬不得小於3厘米。二等：與一等區別特征為厚度每厘米5片。
3.白苓塊統貨：干貨。為茯苓去淨外皮，切成扁平方塊。白色或灰白色。厚度0.4～0.6厘米，長寬均為4～5厘米。邊緣苓塊可不成方形，間有長寬在1.5厘米以上的碎塊。無雜質、霉變。
4.赤苓塊統貨：與白苓塊區別為赤黃色。
5.茯神塊統貨：與白苓塊區別為色澤不勻，每塊含有松木心。木心直徑不超過1. 5厘米。
6.骰方統貨：干貨。為茯苓去淨外皮，切成立方形的塊。白色。質堅實。長、寬、厚在1厘米以內，均勻整齊。間有不規則碎塊，但不超過10%。無粉末、雜質、霉變。
7.白碎苓統貨：干貨。為加工茯苓時的白色或灰白色的大小碎塊或碎屑。無粉末、雜質、蟲蛀、霉變。
8.赤碎苓統貨：干貨。為加工茯苓時的赤黃色大小碎塊或碎屑。無粉末、雜質、蟲蛀、霉變。
9.茯神木統貨：干貨。為茯苓中間生長的松木，多為彎曲不直的松根，似朽木狀。色澤不勻，質松體輕，每根周圍必須帶有2/3茯苓肉。木桿直徑最大不超過2.5厘米。無雜質、霉變。
【生境分布】生於向陽、溫暖的山坡和疏松、排水良好的砂質土壤。多寄生於松屬植物的根際。主產於安徽、湖北、河南、雲南、貴州、四川;山西、浙江、福建等地亦產。栽培茯苓以安徽大別山區產者最佳，習稱“安茯苓”;野生茯苓以雲南產者最優，習稱“雲茯苓”。
【采集加工】多於7～9月采挖，挖出後除去泥沙，堆置“發汗”，反復數次至現皺紋、水分大部散失後，陰干，稱為“茯苓個”;或將鮮茯苓去皮後切片，稱為“茯苓片”;切成方形或長方形塊，稱為“茯苓塊”;切片中間抱有松根者，稱為“茯神”;皮為“茯苓皮”;去皮後，靠近外皮顯淡紅色部分為“赤茯苓”;切去赤茯苓後的白色部分為“白茯苓”。陰干備用。
【飲片炮制】取茯苓個，浸泡，洗淨，潤透後稍蒸，及時切取皮和塊，或切厚片，曬干。
【性能功用】甘、淡，平。歸心經、肺經、脾經、腎經。利水滲濕，健脾寧心。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠。內服：9～15克，水煎服。
【附注】1.置陰涼干燥處貯藏。
2.傳統認為，赤茯苓偏於清熱利濕;茯苓皮偏於利水消腫;茯神偏於寧心安神;茯神木則有平肝熄風、安神之功。
3.關於茯苓的商品規格：①為適應機器配方的需要，增加了“骰方”規格，希產地試行加工。②赤苓產銷量均小，只加工一種赤苓塊。在加工白茯苓片(塊)時有赤色或黃色的，可改切成為赤苓塊，不必再加工赤苓片。
