【鑒定中藥材名】大黃
【藥材來源鑒定】本品為蓼科植物掌葉大黃Rheum palmatum L.、唐古特大黃Rheum tangutieum Maxim.ex Balf.或藥用大黃Rheum officinale Baill.的干燥根及根莖。因其藥材形大而色黃，故名大黃。因其藥性峻猛，故又名將軍。產四川者，習稱川軍。
【藥材歷史考證】大黃一藥的始載本草為《神農本草經》。《名醫別錄》雲：“生河西及隴西。”《吳普本草》雲：“或生蜀郡北部，或隴西。……三月采根，根有黃汁，切陰干。”《本草經集注》雲：“今采益州北部汶山及西山者，雖非河西、隴西，好者猶作紫地錦色，味甚苦、澀，色至濃黑。”《新修本草》雲：“葉、子、莖並似羊蹄，但粗長而厚，其根細者亦似宿羊蹄，大者乃如碗，長二尺。……幽、並已北漸細，氣力不如蜀中者。今出宕州、涼州，西羌、蜀地皆有。”《蜀本草》雲：“葉似蓖麻，根如大芋，傍生細根，如牛蒡。小者亦似羊蹄。”《本草圖經》曰：“今蜀川、河東、陝西州郡皆有之。以蜀川錦文者佳。……正月內生青葉，似蓖麻，大者如扇。根如芋，大者如碗，長一二尺。……四月開黃花，亦有青紅似荞麥花者。”據以上本草所述產地及形態特征考證，與現今掌葉大黃、唐古特大黃和藥用大黃相符。
【植物形態鑒定】1.掌葉大黃多年生高大草本，高1～2米。根及根莖肥厚，黃褐色。莖直立，光滑無毛，中空。基生葉有肉質粗壯的長柄，約與葉等長;葉片寬卵形或近圓形，直徑可達40厘米，掌狀半裂，裂片3～7，每一裂片有時再羽裂或具粗齒，基部略呈心形，上面無毛或疏生乳頭狀小突起，下面被柔毛;莖生葉互生，較小，具短柄;托葉鞘膜質，抱莖，密生短柔毛。圓錐花序大，頂生;花小，數朵成簇，紫紅色或帶紫紅色;花梗纖細，中下部有關節;花被片6，2輪，內輪稍大，橢圓形，長約1.5毫米;雄蕊9，花藥稍外露;花3，柱頭頭狀。果枝多聚攏，瘦果有3稜，沿稜生翅，長9～10毫米，寬7～8毫米，頂端微凹，基部略呈心形，棕色。花期6～7月，果期7～8月。2.唐古特大黃與掌葉大黃主要區別特征：葉片深裂，裂片通常狹長，呈三角狀披針形或狹披針形。
3.藥用大黃與掌葉大黃主要區別特征：葉淺裂，淺裂片呈大齒形或寬三角形，花也較大，呈黃白色，花蕾橢圓形。果枝開展。
【藥材性狀鑒定】本品呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀，長3～17厘米，直徑3～10厘米。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網狀紋理及星點(異型維管束)散在，殘留的外皮棕褐色，多具繩孔及粗皺紋。質堅實，有的中心稍松軟，斷面淡紅棕色或黃棕色，顯顆粒性;根莖髓部寬廣，有星點環列或散在;根木部發達，具放射狀紋理，形成層環明顯，無星點。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有沙粒感。
【藥材顯微鑒定】本品橫切面：根木栓層及皮層大多已除去。韌皮部篩管群明顯，薄壁組織發達。形成層成環。木質部射線較密，寬2～4列細胞，內含棕色物;導管非木化，常1至數個相聚，稀疏排列。薄壁細胞含草酸鈣簇晶，並含多數澱粉粒。根莖髓部寬廣，其中常見黏液腔，內有紅棕色物;異型維管束散在，形成層成環，木質部位於形成層外方，韌皮部位於形成層內方，射線呈星狀射出。本品粉末黃棕色。草酸鈣簇晶直徑20～160微米，有的至190微米。具緣紋孔、網紋、螺紋及環紋導管非木化。澱粉粒甚多，單粒類球形或多角形，直徑3～45微米，臍點星狀;復粒由2～8分粒組成。
【藥材理化鑒定】1.取本品粉末少量，進行微量升華，可見菱狀針晶或羽狀結晶。
2.取本品的粉末0.2克，加甲醇2ml，溫浸10分鐘，放冷，取上清液10ul，點於濾紙上，以45%乙醇展開，取出，晾干，放置10分鐘，置紫外光燈(365nm)下檢視，不得顯持久的亮紫色熒光(檢查土大黃苷)。
【商品規格】
1.西大黃
①蛋片吉
一等：干貨。去淨粗皮，縱切成瓣。表面黃棕色。體重，質堅。斷面淡紅棕色或黃棕色，具放射狀紋理及明顯環紋，紅肉白筋。髓部有星點環列或散在顆粒。氣清香，味苦、微澀。每千克8個以內。糠心不超過15%。無雜質、蟲蛀、霉變。
二等：與一等區別為每千克12個以內。
三等：與一等區別為每千克18個以內。
②蘇吉 ’
一等：干貨。去淨粗皮，縱切成段。呈不規則圓柱形。表面黃棕色。體重，質堅。斷面淡紅棕色或黃棕色，具放射狀紋理及明顯環紋，紅肉白筋。髓部有星點環列或散在顆粒。氣清香，味苦、微澀。每千克20個以內。糠心不超過15%。無雜質、蟲蛀、霉變。
二等：與一等區別為每千克30個以內。
三等：與一等區別為每千克40個以內。
③水根
統貨：干貨。為掌葉大黃或唐古特大黃的主根尾部及支根加工品，呈長條狀。表面棕色或黃褐色，間有未去淨的栓皮。體重，質堅。斷面淡紅色或黃褐色，具放射狀紋理。氣清香，味苦、微澀。長短不限，間有悶茬，小頭直徑不小於1.3厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。
④原大黃
統貨：干貨。去粗皮，縱切或橫切成瓣、段。塊片大小不分。表面黃褐色。斷面具放射狀紋理及明顯環紋。髓部有星點或散在顆粒。氣清香，味苦、微澀。中部直徑在2厘米以上。糠心不超過15%。無雜質、蟲蛀、霉變。
2.雅黃
一等：干貨。切成不規則塊狀，似馬蹄形。去淨粗皮。表面黃色或黃褐色。體重，質堅。斷面黃色或棕褐色。氣微香，味苦。每只150～250克。無枯糠、焦糊、水根、雜質、蟲蛀、霉變。
二等：與一等區別為表面黃褐色。體較輕泡，質松。斷面黃褐色。每只100～200克。
三等：與一等區別為表面黃褐色。體較輕泡，質松。斷面黃褐色。味苦較淡。大小不分，間有直徑3.5厘米以上的根黃。
3.南大黃
一等：干貨。橫切成段。去淨粗皮。表面黃褐色。體結實。斷面黃色或黃綠色。氣微香，味澀而苦。長7厘米以上，直徑5厘米以上。無枯糠、糊黑、水根、雜質、蟲蛀、霉變。
二等：與一等區別為體質輕松。大小不分，間有水根。最小頭直徑不低於1.2厘米。
【生境分布】生於山地林緣或草坡，野生或栽培。掌葉大黃分布於陝西、甘肅、青海、雲南、四川、西藏等省區。唐古特大黃分布於甘肅、青海、西藏等省區。藥用大黃分布於陝西、河南、湖北、雲南、貴州、四川等省區。
【采集加工】栽培2～3年後，與野生品一樣，在秋末莖葉枯萎時或次春發芽前采挖，除去細根，刮去外皮(忌用鐵器，以免發黑)，切瓣或段，繩穿成串干燥或直接干燥。
【飲片炮制】1.大黃 除去雜質，洗淨，潤透，切厚片或塊，晾干。
2.酒大黃取大黃片，照酒炙法炒干。
3.熟大黃取大黃塊，照酒炖或酒蒸法炖或蒸至內外均呈黑色。
4.大黃炭 大黃片，照炒炭法炒至表面焦黑色、內部焦褐色。
【性能功用】苦，寒。歸脾、胃、大腸、肝、心包經。瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經。用於實熱便秘，積滯腹痛，瀉痢不爽，濕熱黃疸，血熱吐衄，目赤，咽腫，腸癰腹痛，癰腫疔瘡，瘀血經閉，跌打損傷;外治水火燙傷。酒大黃善清上焦血分熱毒;用於目赤咽腫，齒龈腫痛。熟大黃瀉下力緩，瀉火解毒;用於火毒瘡瘍。大黃炭涼血化瘀止血;用於血熱有瘀出血症。內服：3～30克，水煎服。外用：適量，研末調敷患處。本品為峻烈之藥，能傷正氣，如非實證，不可妄用。婦女懷孕期、月經期、哺乳期應慎用或忌用。用於瀉下入湯劑應後下而不宜久煎。
【附注】1.置通風干燥處貯藏，防蛀。
2.西大黃來源為掌葉大黃及唐古特大黃;雅黃來源為產於四川甘孜、阿壩、涼山州及青海、雲南的藥用大黃;南大黃來源為產於川東與湖北、貴州及陝西毗鄰地區的藥用大黃。
3.大黃的偽品主要有以下幾種：
①華北大黃Rhe微米 franzenbaehii。Munt.。產於華北，其根及根莖在華北地區偽充大黃藥用。其藥材根莖直徑1～5厘米;新橫斷面無星點，在紫外光燈下顯紫色熒光。
②河套大黃Rhe微米 hotaoense c.Y.Chen克 et C.T.Kao。產於青海、陝西、甘肅等地。其根及根莖在青海、陝西、甘肅等地偽充大黃藥用。其藥材根莖直徑1.5～4厘米;新橫斷面無星點，在紫外光燈下顯紫色熒光。
③藏邊大黃.Rhe微米 emodi Wall.。產於西藏。其根在全國大部分地區充作大黃藥用。其藥材根莖直徑1～5厘米;新橫斷面在日光下顯藍灰色，在紫外光燈下顯紫色熒光。
④天山大黃Rhe微米 wittroehii Lundstr.。產於新疆。其根及根莖在新疆、陝西等地偽充大黃藥用。其藥材根莖直徑2.5～4厘米;新橫斷面無星點，在紫外光燈下顯紫色熒光。
以上7種正品及偽品大黃原植物分類檢索表：
1.葉緣平坦不皺，葉片掌狀淺裂至深裂。
2.葉片掌狀淺裂，裂片大齒形至寬三角形；花稍大，黃白色，花蕾橢圓形；果枝開展………………………藥用大黃
2.葉片多掌狀中裂至深裂，罕淺裂，裂片呈寬或窄的三角形；花紫紅色，花蕾倒尖塔形，果枝聚攏或較聚攏。
3.葉片淺裂至半裂，裂片呈較狹的三角形………………………掌葉大黃
3.葉片深裂，深裂片常又羽狀分裂，最終裂片呈狹披針形至線形 ………………………唐古特大黃
1.葉緣具不同程度的皺波，葉片完整不裂。
4.果實較大，長一般超過1厘米，卵形或扁長圓形。
5.果實卵形至廣橢圓形，長達12毫米(鮮時達18毫米)，寬達11毫米(鮮時達15毫米)，有3～5毫米的寬翅，兩端圓或微凹；葉寬卵形至腎狀心形，長達52厘米，寬達50厘米，植株高達2.6米………………………藏邊大黃
5.果實長圓形，長12毫米：寬達14.5毫米，具4～5厘米的寬翅，兩端呈心形；葉卵形至三角狀卵形，長15～26厘米，寬10～20厘米；植株高50～90厘米………………………天山大黃
4.果實較小，長一般不超過1厘米，寬橢圓形或圓形。
6.果實長大於寬，寬橢圓形；葉綠色，葉緣具強皺波，葉柄及基出脈紅色………………………華北大黃
6.果實長、寬近相等，圓形至近圓形；葉灰綠色，葉緣具皺波，葉柄及基出脈綠色………………………河套大黃
