我們經常會在電視上看到這樣的鏡頭：演員說：藥熬好了，趁熱喝吧。但是專家提示，並非所有的中藥都是趁熱服用的，也有不少湯藥是要放涼了再喝的。
傳統的中醫理論對口服湯劑的溫度是非常講究的，光服法就有十多種，具體到藥水溫度就有三種：溫服、熱服和涼服。
一般的中藥湯劑應該溫服，即藥湯煎煮後立即濾出，在常溫下晾至30℃—37℃時再喝;丸、散類的中成藥應該以溫開水送服，這也是溫服的一種。發散風寒的中藥，應該熱服，並且可在服後吃些熱稀飯、熱水，以助藥力。而解毒、清熱的藥，尤其是夏天解暑的中藥，則冷服效果更好。人們夏天經常服用的一些涼茶，實際上也屬於中藥的一種。顧名思義，很多涼茶都是晾涼了喝，清涼解暑效果才更好。
對於服中藥，中醫有句古語，叫做“陽病熱服，陰病涼服”。因此，涼服與熱服，應根據情況具體分析，治療熱病的藥可涼服，而治療寒證宜熱服。患者可以根據自己的情況掌握服藥的溫度。一般，患有“陽病”的患者多表現出熱症，會表現為周身發熱、口渴、大便干燥、小便短黃、舌質紅、舌苔黃、脈搏快等;而 “陰病”多表現為寒症，出現惡寒發熱、無汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
最後，在中藥方劑中，有個小竅門就是，一般情況下，叫做“湯”(如“桂枝湯”等)的多數熱服，而叫做“飲”的多數需要涼服。因為古語中湯和飲本身就是由溫度區別的，不過，為謹慎起見，患者最好在開完藥後，具體再問一下中醫師相關的服用方法，以防出現偏差。
