手工煎藥質量問題及其操作一直是困擾我們的一大難題,所以煎藥機應運而生,下面中醫就為大家介紹煎藥機的優勢,一起來看看吧!
煎藥機的誕生推動了中藥發展
中藥是中華民族的文化瑰寶,其獨特的療效和較少的副作用受到全球廣大患者的推崇。但中藥的煎煮方法非常講究,從器具到火候,先煎後下,烊化沖服,但煎煮費時,服用攜帶不便。明代李時珍在《本草綱目》提出:“凡服湯藥,雖品物專精,修制如法,而煎藥者魯莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無功。”傳統的手工煎藥方式都是使用藥罐在開放狀態下進行,使得煎藥質量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。
長期以來,手工煎藥質量問題一直是困擾我們的一大難題,主要受兩方面的影響:一是加水量的問題,加水量的多少應以藥物的重量、體積以及水能力、治療功效而定。但在手工煎藥的實際過程中,加水量相當難控制,按常規一般90克應加稅300ml,現在一貼藥多的達800克,甚至更多,體積連22cm的藥鍋都裝不下。如果誰不加夠,則要無法煎透,水加足了,煎出的藥汁又大大超過,結果往往是連渣帶汁的都進了垃圾桶。二是煎煮的時間問題。中藥一般涉及一煎二煎、文火武火的問題,這在實際過程很難控制。加上現代人生活節奏加快,經常沒有條件或沒有時間煎藥。同時,因為煎藥機真空包裝使得藥液保存時間達到50—70天,可冷藏,而手工煎藥只能保存2-3天。煎藥機的出現可以說是中醫中藥史上一次較大的改革。
煎藥機煎藥與傳統煎藥孰優孰劣?
中藥湯劑使中藥的傳統劑型之一,湯劑質量的好壞直接影響到臨床療效,湯劑影響療效到物質基礎主要是湯劑中煎出的有效成分,因此要發揮中藥湯劑的臨床療效,必須要盡最大限度的煎出有效成分。傳統的小鍋單劑自煎,費時、費力,除解表藥煎煮的時間稍短外,一般要每天至少花2個小時以上。煎藥機煎後,病人只需將藥交給藥房,由醫院負責煎制,當天下午可取回煎好的湯劑,整個療程可一次性帶回家,包裝好,攜帶服用方便。
煎藥機最初進入中國時遭到質疑,認為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發揮。煎藥機煎煮與傳統方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭論。科研機構研究結果顯示在高溫、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率,比人工煎藥提高了有效成分含量;另外,煎藥機煎煮藥液成品的衛生學檢測指標是明顯優於傳統煎藥方法、而且減少了污染、發酵和霉變;新型煎藥設備煎藥機與包裝機連為一體,煎煮和包裝為封閉過程,減少了污染,包裝袋采用無毒、無菌的進口復合膜材料,抗溫、抗壓、保鮮、衛生狀況得到良好的改善,使服用中藥液安全衛生。《中醫雜志》2004年第一期發表了河南中醫學院第一附屬醫院對不同煎藥方法對中藥煎藥質量的研究。他們選取了五個院內制劑處方,一總固體物為指標研究煎煮效果,才真正交實驗法篩選兩種機型的最佳煎煮工藝,結果顯示:煎藥機煎藥的質量優於沙鍋煎藥,根據不同機型及配合相應方法,完全可以滿足中藥湯劑的質量和特殊用法的要求。
中藥煎藥機在中藥煎煮的過程中具有以下幾方面的優點:
1、首先,由於壓力的存在,使中藥材中有效成分更易煎出,動物藥的蛋白更易水解。而一些質地堅硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分,通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高,解決了“先煎”的問題。
2、由於密閉煎煮,使芳香類藥物得以充分保留,解決了“後下”的問題;
3、煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細菌和芽胞,煎煮和包裝過程為為全封閉過程,保證了藥液的無菌衛生。
4、煎藥機及包裝機全過程均為自動化過程,只需設定好溫度、壓力和時間,一人可管數機;5、因為密閉煎煮,水蒸氣的減少,大大改善工作環境,使工作人員從高溫、高濕環境中解脫出來;6、數劑合煎,藥房配方可采取總計量法,不僅解決了飲片調劑量不准,效率低下的問題,而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻,不會出現前後藥液味道不同、成分有差異的問題。