我們都知道阿膠是很好的滋補藥材，阿膠具有很好的補血滋陰，潤燥的功效，深受女性朋友的青睐，從唐代開始，女性就在用阿膠養顏美容。當然阿膠的服用也是有不少禁忌的，下面我們就為大家介紹服用阿膠的宜與忌。
阿膠性味甘、平，主要功能是補血滋陰，潤燥，止血，用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌蒌無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
阿膠以其臨床療效顯著和明顯的康復保健作用，多年來備受醫家和患者喜愛，與人參、鹿茸並稱中藥三寶。一般來說，阿膠是針對人的體質、病證而應用的。只要屬於血虛陰虧，便是阿膠治療調理的拿手好戲。無論冷熱天氣，一年四季都可以服用。
兩種吃法烊化兌服阿膠棗
烊化兌服烊化即溶化、蒸化或隔水炖化。膠類藥容易黏附於其他藥渣及鍋底，直接熬煮浪費藥材又容易燒焦，故需烊化。
具體可分三個步驟進行：
1.將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時。
2.取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣後倒入泡軟的阿膠中。
3.將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1~2小時，使之溶解。
阿膠棗以上好紅棗為原料，添加桂花、陳皮、阿膠等中藥成分，精煉制作而成，具有口感細膩微苦、甜而不膩、補血養顏的功效。
