雖然中藥的治病效果非常的好，但是中藥的味道確實有點難以下咽，有些藥物非常的苦澀。很多人在喝中藥的時候會加一點糖，或者喝完中藥的時候吃上一口糖，專家介紹這種做法是不可取的，很可能會降低藥物的療效，甚至會威脅到身體的健康。
在每個方劑中，組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同，藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。而糖類也具有一定的藥性及療效，具有潤肺和中、補脾緩肝的功效，可用來治療肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虛、胃痛的病症，因此中醫也把糖類作為一味中藥。
首先，多食糖會助熱，如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滯、舌苔厚膩等症狀時，一般嚴禁加糖，以避免不良反應。
其次，白糖性涼、紅糖性溫，如果把白糖加入溫熱藥劑中，或把紅糖加入寒涼藥劑中，都會減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收，影響療效。紅糖為溫性;白糖為涼性。所以，加糖服藥應首先了解藥物的性狀，涼性的藥物可適當加一些白糖，熱性的藥物可加適量的紅糖，這樣才不會影響藥效。
再次，中藥的化學成分比較復雜，糖類特別是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合，發生化學反應，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而產生渾濁、沉澱，不僅影響藥效，而且危害健康。
最後，有些中藥恰恰是利用苦味達到藥效的，因此就不能加糖。如黃連就是通過味覺分析器的興奮，進而提高食欲中樞的興奮，反射性地引起胃液分泌增加，從而發揮健胃的作用。如果加糖，就會失去這種作用，也就達不到治療的效果了。
服藥的時候要不要加糖呢?提醒大家喝藥的時候不能加糖，及時加糖也要聽取醫生的建議，否則會影響到藥物的療效，甚至會帶來副作用的。
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