氣虛是中醫常見的一種情況，如果你感到說話有氣無力，渾身沒勁，抵抗力下降，那麼很可能就是氣虛的表現。氣虛會影響到身體的健康，如果出現氣虛的情況，那麼就要及時的補氣。那麼吃什麼能補氣呢?下面就為大家介紹冬季補氣食譜！
山藥：
人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾。
雞肉山藥火鍋
原料： 土雞1只，山藥1塊，白蘿卜1/2個，胡蘿卜1/2個，洋蔥1/2個，生香菇數朵，芹菜數支，蔥、姜適量，鹽1大匙。
做法：
1、土雞切塊，用清水洗淨血水。山藥去皮切塊。
2、蘿卜削皮切塊，洋蔥切塊，芹菜切段，生香菇洗淨。
3、鍋中裝七分滿水(或昆布柴魚高湯)，放入土雞塊、山藥塊，以大火炖煮至滾，撈除油脂浮沫，放入其他蔬菜，轉中火再煮約l小時，加1大匙鹽，即可。
土豆：
因為對*有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等*所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關系。
土豆雞塊
小公雞1只，土豆100克，蔥段、花生油、豆瓣醬、味精、鹽、香油各適量。
做法
①將小公雞去雜質洗淨，切塊。
②土豆去皮切丁，入熱油鍋炸至金黃色撈出。
③鍋內留少許油燒熱，下入蔥段、豆瓣醬爆香，倒入雞塊煸炒，加入少許湯，慢火焖至肉爛，放入炸好的土豆丁，加調料翻勻即可。
香菇：
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
電飯鍋香菇炖雞
雞1斤，香菇，鹽，蚝油，大料，姜
做法
1.電飯煲加水，把雞放入一起燒開，撇去血沫。
2.香菇頂切十字刀，去根，洗淨後下入鍋內，加入八角，蚝油(提雞肉的鮮肉哦)。蓋上蓋子用煮粥的檔小火炖雞。這個時候你就可以忙自己的去了。最好用智能電飯煲哦，這樣也不會溢出湯在鍋外。
3.四十分鐘左右雞就差不多熟了，這時可以加入少許鹽。再炖五分鐘。可以了，把雞取出擺盤，香菇圍在它周圍。
4.把湯放到炒鍋內，燒開加些枸杞，鹽，蚝油，水澱粉勾欠汁淋在盤中即可。少油，清淡營養美味哦。
鲫魚：
鲫魚是人們常吃的淡水魚之一，有健脾利濕、溫中開胃的功效，對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常吃能增強抗病能力。
鲫魚豆腐湯
鲫魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒
做法
1.鲫魚一條，收拾干淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐)，切成塊或片，撒上鹽;老姜切絲，另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。
2.炒鍋燒干燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦後再油燒得開始冒煙時，將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當轉鍋，待一面煎好後再煎另一面。
4.烹入料酒，加入蔥白段及姜絲，然後加兩碗清水，放進豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因為之前豆腐裡已經有鹽了，最好是嘗嘗湯的味道後再酌量添加鹽。繼續保持大火狀態~
5.大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。
*正氣充盛，邪氣就不會侵襲使人致病。那麼如何才能補氣呢?以上為大家介紹了幾款補氣的食材及食譜，氣虛的朋友們不妨來吃一點吧。
