寒冷的冬季，寒氣襲人，我們的身體健康也會出現一些問題，如冬季時節容易出現氣虛的情況，氣虛會影響到身體的健康。如有些朋友的手腳冰涼就是陽氣不足的表現，那麼我們在冬季時節該如何補氣呢?下面就為大家介紹一些補氣食材。
紅棗——補血養氣
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環。研究發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。
桂圓——補血健腦
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。
桂圓除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。
南瓜——補血
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“钴”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“钴”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。
鳝魚——養血溫陽
鳝魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。
研究表明，鳝魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鳝魚清蒸可以更好地保留營養成分。
