飲食與健康息息相關，我們要注意合理的安排飲食，春季時節也是養生的好時節，那麼我們我們該如何養生呢?說到養生就不得不提到吃，下面我們就為大家介紹幾款滋補藥膳，滋補肝腎，讓你越吃越健康，
一、蟲草蒸老鴨
材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內髒，沖洗干淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。也可用氣鍋蒸。
功效：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。
二、花生山楂核桃糊
材料：花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，紅糖20克。
做法：將花生洗淨，晾干，入鍋，小火翻炒至熟、香，備用。將黑芝麻揀淨，入鐵鍋，微火炒香備用。將核桃仁洗淨，曬干可烘干。將山楂洗淨，切片，去核後曬干可烘干，與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻，共研為細末，調入紅糖即成。服食時將其放入碗中，用溫開水調勻，隔水蒸至糊狀，即可食用。
功效：滋補肝腎，活血化瘀。
三、海參大棗粥
材料：海參2只，大棗10枚，粳米適量。
做法：海參泡發，切成小塊，大棗洗淨，與淘洗干淨的粳米一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加鹽調味。
功效：益胃健脾，補腎益血，暖腎去寒。
