在家庭朋友，生日滿月等宴會上，雞鴨魚肉是不可缺少的角色，很多人在辛苦之後也會做些葷菜好好犒勞犒勞自己。以前人們看來，葷菜就是營養高，就是好吃。隨著社會的發展，人們對生活質量的不斷追求，也逐漸認識到營養均衡化的真正含義。從專家角度看，葷菜並不一定就是營養高，有的肉類甚至會威脅我們的健康。那麼，那類肉是我們不能經常食用的呢?跟著小編一起看看吧!
雞頭不能吃
我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
豬脖子的肉疙瘩不能吃
食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病，危害健康養生。
魚黑衣不能吃
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
禽尖翅不能吃
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名'腔上囊'，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。
雞脖不能吃
雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。
羊懸筋
又稱蹄白珠，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
