我們平時生活中吃的食物都是多種多樣的，很多人都是喜歡讓我們的飲食更加的多樣化所以常常去嘗試一些東西。魚是我們日常肯定會吃的一種食物，它對我們的身體是很有幫助的，而且有些還能夠防癌。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹吃什麼可以有效防癌。
最新的《荷蘭健康膳食指南》專門對成年人健康膳食作了量化解讀，其中特別建議每周至少吃兩次魚，每次100~150克，至少一次為高脂魚。
成人每周吃半斤魚
中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃50~100克，成人一周吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求，尤其是深海魚。
魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含蛋白質都是完全蛋白質，蛋白質所含必需氨基酸的量和比值同*的相似，最適合*需要，容易被消化吸收，其吸收率高達96%。
另外，魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸，這些都是很好的抗氧化、抗癌物質，它能降低膽固醇和甘油三脂，防止血液凝固。
吃高脂肪魚降低患癌幾率
瑞典卡羅林斯卡醫學院研究人員曾對6萬多名做過乳房X光透視的婦女飲食習慣和病情進行詢問和分析後，發現每周至少吃一次高脂肪魚，患腎癌幾率可降低74%。
高脂肪魚主要是包括：三文魚、鲱魚、沙丁魚和青魚等在深海中生活的魚類，低脂魚有鳕魚、鲈魚和金槍魚等，高脂肪魚所含維生素D要高5倍，深海魚油中歐米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。即便沒有條件多吃高脂肪魚類，多吃淡水魚也同樣有利於身體健康。
癌症的話，不管是多麼健康的人都是扛不住的，所以為了避免我們患上這樣子可怕的病症，我們平時一定要多多的吃些對我們身體好的食物，魚的話，對我們的身體有著很大的幫助，我們要盡量多吃點。
