水果在我們的生活中是有著不可替代的效果的，對於很多人來說，水果都是意味著補充維生素和水分的，我們最好還是每天都要吃一些水果才行。但是其實很多人吃水果的時候都是不知道水果的禁忌的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹健康吃水果五個不可。
吃水果不可
1.不可用水果代替蔬菜，水果含有有機酸和芳香物質，在促進食欲、幫助營養物質吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調，沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
2.不可用水果代餐*必需的營養，*共需要近50種營養物質才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質含量卻不足1%，幾乎不含*必需的脂肪酸，遠遠不能滿足*的營養需要。水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。
3.不可多吃水果減肥，實際上，水果並非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥並不可靠。
