【藥材】水發黑木耳50克。
【食材】肉鴿1只(約重300克)，鹽3克。
【做法】
步驟1：肉鴿宰殺去內髒，與水發黑木耳一起放湯煲中。
步驟2：加水適量，大火煮沸後轉小火炖煮50分鐘，加鹽調味即可。
【功效】補腎培元。適用於化膿性中耳炎、腎元虧損、邪毒停聚型、耳內流膿、頭暈神疲等症。
【食法】吃肉喝湯。
