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雞絲冬瓜湯

  【藥材黨參3克。

  【食材】雞脯肉100克,冬瓜片20。克,料酒2毫升,鹽3克,味精1克。

  【做法

  步驟1:雞脯肉洗淨,切成細絲;黨參洗淨,潤透。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入雞脯肉、黨參,大火煮沸後改為小火炖至入成熟,下入冬瓜片,加入料酒、鹽、味精,煮至冬瓜熟透即可。

  【功效】溫中益氣、健脾利尿。

  【食法】早晚2次分服,當日吃完。


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