【藥材】鮮海蝦300克。
【食材】蔥、生姜各5克，米酒200毫升，鹽3克，植物油15毫升。
【做法】
步驟1：海蝦洗淨，去殼，放入米酒中浸泡15分鐘。
步驟2：鍋入油，燒熱後下蔥爆香，倒入海蝦，加鹽、生姜，連續翻炒至熟即可。
【功效】補腎興陽、強筋健骨。適用於腎陽虛弱所致的陽痿不舉、舉而不堅、滑精、腰膝酸痛等症。
【食法】佐餐食用。
