【藥材】枸杞3克。
【食材】新鮮海帶350克，鹽3克，味精、白砂糖各2克，香油5毫升。
【做法】
步驟1：新鮮海帶洗淨，刮去表面的黏膜，去除泥沙，放入沸水鍋中，加入鹽煮20分鐘，撈出切絲;枸杞放入溫水中浸泡1小時後取出備用。
步驟2：海帶絲、枸杞放入盤中，加味精、白砂糖、香油調味，拌勻即可。
【功效】降脂降壓、補鈣消腫。適用於高血壓痛、血脂異常、骨質疏松症、水腫等症。
【食法】佐餐食用。
