【藥材】黃精20克。
【食材】鵝脯肉400克，蔥2克，姜2克，桂皮3克，八角1克，香葉2克，花椒2克，小茴香1克，草果3克，羅漢果5克，鹽3克，味精2克，白砂糖3克，料酒10毫升。
【做法】
步驟1：黃精洗淨，潤透，切成薄片，與生姜、蔥、八角、桂皮、小茴香、香葉、草果、羅漢果、花椒一起包成藥包;鵝脯肉洗淨。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入藥包，大火煮沸後轉小火煎煮20分鐘，放入鵝脯肉，大火燒開，轉小火煮20分鐘，加鹽、味精、白砂糖、料酒，沸煮5分鐘，取出鵝脯肉涼涼，切片裝盤即可。
【功效】益氣養陰、增強免疫力。適用於疲勞綜合征、白細胞減少症等症。
【食法】佐餐食用。
