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杏仁豆腐

  【藥材】麻黃3克。

  【食材】優質豆腐100克,杏仁12克,豬大骨150克,鹽3克,味精1克,香油5毫升。

  【做法】

  步驟1:豬大骨洗淨;杏仁、麻黃洗淨,裝入布袋,扎緊;豆腐洗淨,切成塊。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入豬大骨,大火煮沸後轉小火炖2小時,濾出骨湯,放入藥袋小火炖煮90分鐘,撈出藥袋,加入鹽、味精、香油調味即可。

  【功效】適用於腎陽虛哮喘病人服用。

  【食法】食豆腐,喝湯,一天分2次食用,連服3日為一個療程。


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