【藥材】黨參15克,茯苓15克。
【食材】生姜3克,粳米50克。
【做法】
步驟1:黨參、生姜洗淨,切薄片;茯苓搗碎,浸泡30分鐘;粳米淘洗干淨。
步驟2:黨參、茯苓、生姜一起放入砂鍋煎煮30分鐘,取汁後再煎,合並兩次藥汁。倒入粳米煮粥即可。
【功效】益氣補虛、健脾養胃。適用於氣虛體弱和脾胃不足所致的體虛乏力、面色發白、飲食減少、食欲不振、反胃嘔吐、大便稀薄等症。
【食法】每日2次,早晚溫熱服食。