【藥材】銀耳30克。
【食材】瘦肉80克,大棗8顆,鹽2克。
【做法】
步驟1:銀耳泡發;瘦肉洗淨,切片;大棗洗淨備用。
步驟2:一起倒入砂鍋,炖熟後加鹽調味即可。
【功效】益氣生津。適於脾胃氣陰不足所致的厭食症。
【食法】吃菜飲湯,佐餐食用。