【藥材】黃芪50克，黨參30克，當歸20克，紅棗40克，枸杞20克。
【食材】牛尾1個，牛肉200克，牛筋80克，鹽5克，白砂糖3克。
【做法】
步驟1：牛筋先用清水泡發30分鐘，再沸水煮20分鐘，撈出；牛肉洗淨，切塊；牛尾煺毛，順骨縫剁開，洗淨備用。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入以上所有材料，大火煮沸，小火炖2小時，加鹽和白砂糖調味即可。
【功效】補腎養血、益氣固精。適用於腎虛陽痿、腰膝酸軟等症。
【食法】做點心食用，吃肉喝湯。
