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滋補黑豆奶

  【藥材】生地黃5克,玄參麥門冬各8克。

  【食材】黑豆180克,白砂糖25克,棉布袋1個。

  【做法】

  步驟1:黑豆洗淨,清水浸泡約4小時至豆子膨脹,瀝干備用。

  步驟2:生地黃等藥材裝入紗布袋裡,扎緊袋口,放入砂鍋,小火煮沸5分鐘,撈出紗布袋,濾汁備用。

  步驟3:黑豆放入攪拌機裡,倒入藥汁,加水攪拌成黑豆漿,入鍋內邊煮邊攪拌,至沸騰後,加白砂糖調味即可。

  【功效】補氣強身、和中暖腎。

  【食法】早起溫熱飲用。


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