【藥材】青梅15克，櫻桃脯8克。
【食材】鴨梨400克，白砂糖10克，植物油10毫升，蜂蜜20毫升。
【做法】
步驟1：鴨梨洗淨，切小塊;青梅切丁;櫻桃脯切末。
步驟2：鍋入植物油，燒熱後加白砂糖，小火熬成黃色，再加水和蜂蜜煮沸，放入鴨梨，煮熟撈出。
步驟3：鴨梨盛盤，撒上青梅、櫻桃脯，倒上糖汁即可。
【功效】瀉熱化痰、潤肺止咳、養陰潤燥、保護牙龈。適用於咽喉疼痛、咳嗽、口干煩渴等症。
【食法】單獨食用。
