【藥材】川芎、白芷各4克。
【食材】鳙魚頭400克，蔥、生姜各5克，料酒5毫升，鹽、胡椒粉各3克，味精1克。
【做法】
步驟1：鳙魚頭去鰓，洗淨血水;川芎、白芷洗淨;蔥洗淨，切段;生姜洗淨，切片。
步驟2：砂鍋置火上，放入川芎、白芷、鳙魚頭、蔥、姜、胡椒粉，入水適量，大火煮沸後，加入料酒、鹽，轉小火炖煮30分鐘，加味精調味即可。
【功效】祛風散寒、活血止痛。適用於外感風寒、頭痛等症。
【禁忌】川芎活血力強，有失血及女子月經過多者忌用。
【食法】去藥喝湯，分早、晚餐食用。
