【藥材】烏蔹莓25克。
【食材】小米80克，紅棗5枚，豬瘦肉30克。
【做法】
步驟1：小米去雜質，淘洗干淨;紅棗洗淨，去核;豬肉洗淨，切成薄片。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入烏蔹莓煎煮40分鐘，去渣留汁，下入小米，加入豬肉、紅棗同煮，熬煮至粥黏稠，即可食用。
【功效】清熱利濕、解毒消腫。適用於咽喉腫痛、疖腫、癰疽等症。
【禁忌】烏蔹莓活血化瘀，故孕婦忌用。
【食法】空腹食用。
