【藥材】新鮮蓮子120克，罐頭裝銀杏20克。
【食材】烏骨雞腿1只，鹽3克。
【做法】
步驟1：雞腿洗淨、剁塊，沸水氽燙後撈起，用清水沖淨。
步驟2：雞腿入砂鍋，加水後大火煮開，小火炖20分鐘。
步驟3：蓮子洗淨，放入砂鍋煮20分鐘，再加入銀杏煮開後，加鹽調味即可。
【功效】促進消化、清心寧神、消除疲勞。適用於帶下量多、白濁、尿頻或遺尿、腎氣虛等症。
【食法】飲湯食肉。
