【藥材】黑芝麻40克，百合25克。
【食材】紅棗15枚，生姜5克，豬心1個，鹽3克。
【做法】
步驟1：豬心剖開，洗淨血水，切成片狀，放盤備用;百合、黑芝麻去雜質，洗淨;紅棗洗淨，去核;生姜洗淨，切片。
步驟2：炒鍋至小火上，燒熱後放入黑芝麻，炒香，備用。
步驟3：湯煲置火上，放入豬心、芝麻、百合、紅棗、姜片，注入適量水，大火煮沸後轉小火煲至豬心爛熟，加鹽調味即可。
【功效】炒鍋至小火上，燒熱後放入黑芝麻，炒香，備用。
【食法】吃豬心喝湯。
