【藥材】骨碎補10克。
【食材】豬腎1對,生姜5克。
【做法】
步驟1:豬腎剖開,去筋膜、腎盂,清水反復沖洗;骨碎補洗淨,晾干後研成細末,放入豬腎中,扎緊;生姜洗淨,切片。
步驟2:瓦罐置火上,入水適量,放入豬腎、姜,大火煮沸後,轉小火炖煮至熟,即可食用。
【功效】補腎強骨、活血止痛。適用於腎虛腰痛、耳鳴耳聾、牙齒松動、跌撲閃挫、筋骨折傷等症。
【食法】吃腎飲湯。