【藥材】貝母粉3克。
【食材】香瓜1個,銀耳15克,紅棗5枚,冰糖5克。
【做法】
步驟1:銀耳潤透,泡發,撕成小朵;紅棗洗淨,去核;冰糖研碎;香瓜去皮,瓤,洗淨。
步驟2:蒸鍋置火上,將銀耳、紅棗、貝母粉、冰糖放入香瓜內,加少許水,放入蒸碗中,上籠蒸1小時即可。
【功效】滋補氣血、潤肺止咳。
【食法】佐餐食用。