【藥材】葛根8克，白術5克。
【食材】大米80克，白砂糖10克。
【做法】
步驟1：白術、葛根洗淨，潤透;大米淘洗干淨。
步驟2：砂鍋置火上，注入清水適量，下入大米，大火煮沸後，加入白術、葛根轉小火熬煮至粥黏稠，加入白砂糖調味即可。
【功效】除風祛濕、清熱生津。適用於治療傷寒、溫熱頭痛項強、煩熱消渴、洩瀉、痢疾等症。
【食法】宜早、晚餐食用。
