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菟絲子餅

  【藥材】菟絲子粉10克。

  【食材】面粉200克,植物油適量,鹽2克。

  【做法】

  步驟1:面粉倒入盆內,放入菟絲子粉,充分混合,注入適量清水,加入鹽,用筷子攪拌成糊狀。

  步驟2:平底鍋置小火上,用勺子舀取,倒入鍋中,均勻攤成薄薄煎餅狀,煎熟即可。

  【功效】補腎益精、養肝明目。

  【禁忌】菟絲子補腎助陽,故陰虛火旺及大便燥結者禁用。

  【食法】佐餐食用,每次2個,每日2次。


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