【藥材】百合20克。
【食材】龜肉200克，紅棗5枚，姜5克，鹽2克。
【做法】
步驟1：龜肉洗淨，切塊;紅棗潤透，去核，洗淨;百合洗淨;姜洗淨，切片。
步驟2：湯煲置火上，入水適量，下入龜肉、紅棗、姜片，大火煮沸後，撇淨浮沫，加入百合，轉小火煲2小時，加鹽調味，即可食用。
【功效】滋陰養血、補心益腎。適用於心腎虛所致的失眠、心煩、心悸等症。
【禁忌】百合性寒，脾胃不佳者慎食。
【食法】吃百合、龜肉，喝湯。
